概要
（北海道ジンギスカン焼きそば公式ホームページより）
北海道がＢ級グルメを開発。
その名は「北海道ジンギスカン焼きそば」。
北海道経済連合会などが中心となって「北海道ジンギスカン焼きそばの会」を発足させてアピールしていく。
会長は北海道製麺協同組合の佐々木剛理事長。
今年度中には約３０店舗で提供したいとしている。
来年冬に開催するさっぽろ雪まつりでの出品を計画しているという。
そして、２０１５年Ｂ－１グランプリに出店することも計画しているという。
ここで良い成績を残せれば全国的な人気食品となれるかもしれない。
「北海道ジンギスカン焼きそば」を名乗る為の条件
絶対条件
１．麺は１００％北海道産の小麦を使用すること
２．羊肉を使用すること
３．ジンギスカンのタレを使用すること
補足条件
１．その他野菜等の具材は可能な限り北海道産を使用すること
Ｂ－１グランプリについて
なんと、Ｂ－１の「Ｂ」はＢ級グルメのＢではなかった。
公式ホームページによると、「地域ＢＲＡＮＤ」のＢとのこと。
・・・
え？
昨年のＢ－１グランプリは
開催地：愛知県豊川市
開催日：２０１３年１１月９日～10日
グランプリ：なみえ焼きそば（福島県双葉郡浪江町）
今年のＢ－１グランプリは
開催地：福島県郡山市
開催日：２０１４年１０月１８日～１９日
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